งานสืบสานอาหารพื้นบ้าน "โก่งธนูโมเดล"

งานสืบสานอาหารพื้นบ้าน “โก่งธนูโมเดล”

🔸️วันที่ 18 ธันวาคม 2567 ช่วงเช้า อบต.โก่งธนู อ.เมืองลพบุรี จ.ลพบุรี จัดประกวดอาหารพื้นบ้าน อาหารคาว อาหารหวาน ตามโครงการ สืบสานอาหารพื้นบ้าน โดยให้พี่น้องทีมงานโก่งธนู พลัง “บวร” Change For Good ทั้ง 14 หมู่บ้าน ส่งทีมของแต่ละหมู่บ้าน เข้าร่วมประกวด โดยใช้วัตถุดิบหลัก จากพืชผัก ไม้ผล “บ้านนี้มีรัก ปลูกผักกินเอง” และ “ทางนี้มีผล ผู้คนรักกัน” ที่ปลูกโดยการบำรุงดินด้วยปุ๋ยหมักจากถังขยะเปียกลดโลกร้อน ภายในครัวเรือน เป็นการขับเคลื่อนงานบริหารจัดการขยะต้นทาง เชื่อมโยง งานสร้างความั่นคงทางอาหาร งานสืบสานภูมิปัญญาด้านอาหาร ประชาชนเกิดความรัก ความสามัคคี มีส่วนร่วมในรับผิดชอบต่อสังคมส่วนรวม มีจิตใจแน่วแน่ในการร่วมกันพิทักษ์รักษาสิ่งแวดล้อม ใช้ชีวิตเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สร้างความมั่นคงทางอาหาร เพิ่มพื้นที่สีเขียว ในทุกวัน ตามคำสอนท่านอาจารย์พ่อสุทธิพงษ์ จุลเจริญ ปลัดกระทรวงมหาดไทย คนที่ 41 ความต่อเนื่อง คือ พลัง

อบต.โก่งธนู ดำเนินการโครงการสืบสานอาหารพื้นบ้าน ในการจัดประกวดอาหาร ต่อเนื่องยาวนาน 13 ปี ตั้งแต่ปีงบประมาณ 2555 – ปัจจุบัน โดยมีพระครูโสภณกิติวัฒน์ เจ้าอาวาสวัดโบสถ์ เป็นผู้คิดริเริ่ม นำเสนอ ในที่ประชุมทีมงานโก่งธนู พลัง “บวร” Change For Good ในปีงบประมาณ 2555 ต่อมาปี 2560 ดำเนินการเพิ่มเติมรายละเอียดในการแข่งขัน โดยการนำงานการบริหารจัดการขยะ เชื่อมโยงงานสร้างความมั่นคงทางอาหาร เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งในเกณฑ์การตัดสิน ตามคำแนะนำ ของ ท่านสุทธิพงษ์ จุลเจริญ ปลัดกระทรวงมหาดไทย คนที่ 41กรรมการตัดสิน 3 ท่าน จากส่วนกลาง ในระดับจังหวัด 3 กระทรวง ซึ่งเป็นภาคีเครือข่ายการทำงานพัฒนาในตำบลโก่งธนู ประกอบด้วย